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Gastronomie et
Émerveillement


Offrez-vous le Luxe ...

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Un lieu unique, au cœur de Baldersheim, où le dépaysement est total. Un havre de paix et de ressourcement où nous vous invitons à découvrir nos différents univers :


Nos espaces de Restauration

    Le Restaurant Gastronomique

    Pour déguster des plats originaux et raffinés élaborés par notre Chef, à base de produits frais et de saison.

    Le Bistro Éphémère

    Pour s’émerveiller chaque mois et vous faire voyager au rythme des saisons, aux travers de nouveaux thèmes, de nouvelles ambiances et de nouvelles gastronomies.

    La Cabane Finlandaise à privatiser

    Pour vous évader et vous régaler de délicieuses raclettes, fondues, pierrades et autres mets à partager entre amis ou en famille.

Nos espaces Bar & Salon de Thé

    Le Bar Lounge

    Pour partager, sous des branches illuminées, des cocktails aux douces saveurs subtiles et fruitées et des tapas gourmands entre amis ou en famille.

    Au Bord de l'Eau

    Pour vous ressourcer, profitez d’un magnifique ponton à l’ombre de nos grands arbres et dégustez nos délicieux plats estivaux.

Nos espaces d'Hébergement

    L’Hôtel à Baldersheim

    Pour passer un séjour inoubliable dans l’une de nos 3 suites à la décoration raffinée et luxueuse et vous permettre de rêver un peu plus encore…

    Les Appartements à Pulversheim

    Une adresse confidentielle, une situation privilégiée, des appartements Luxueux, un havre de paix et de ressourcement...

Notre espace Boutique

    La Boutique

    Pour vous offrir le plaisir de faire plaisir, à travers nos sélections de vêtements, d’accessoires de mode et d’objets décoratifs



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